刮板蒸发器特点：

　　1、真空电阻降低：

　　由于其独特的蒸发形式，处理后的材料只在蒸发表面形成薄膜，不在蒸发表面堆积。因此，其他蒸发形式的液柱静压不存在抵消真空度的问题（其他蒸发形式的真空度只反映系统中液相主表面的真空度）。系统显示的真空度是材料蒸发的真空度。

　　2、高蒸发强度：

　　真空度的增加降低了处理后物料的沸点，增强了冷、热介质温差的驱动力，刮板的强制作用使液膜湍流变薄。刮板的自清洁作用抑制了受热面结垢层的形成，提高了传热系数，提高了蒸发强度。

　　3、加热时间短：

　　由于刮板蒸发器是一种特殊的降膜蒸发器，物料在受热面上停留时间很短，约10-60秒（根据不同规格），特别适用于热敏性物料的处理。

　　4、操作灵活性强：

　　每单位时间进入蒸发器的材料量决定了在加热表面形成的液膜的厚度。由于刮板蒸发器的液膜是由刮刀的作用力形成的，因此可以在很大的范围内调节进料量。

　　刮板蒸发器的蒸发量：

　　刮板薄膜蒸发器是所有蒸发器的蒸发能力之一。在标准条件下（加热介质为蒸汽，进料为100%水，系统为真空），蒸发量约为100kg/m2.hr。

　　刮板蒸发器的结构：

　　不同材料应使用不同类型的刮板。我公司生产的刮板蒸发器主要有四种类型的刮板。

　　1、离心式刮板：

　　这种蒸发器比其它刮板蒸发器便宜，应用广泛，适用于低粘度物料。

　　2、铰链式活动刮板：

　　这种蒸发器的成本略高于离心移动式蒸发器。

　　3、滚筒刮板：

　　这种蒸发器特别适用于GMP要求高或清洗要求高的场合。刮板与受热面接触处滚动而不是滑动，刮板几乎无磨损。

　　4、固定式刚性刮板：

　　这种蒸发器适用于粘度很高的物料，成本也在刮板蒸发器中。