刮板蒸发器优势的优势：

（1） 对于高沸点、热敏性和易氧化物质的分离，分子蒸馏提供了一种很好的分离方法。因为分子蒸馏的操作温度远低于材料的沸点，并且材料的停留时间短；

（2） 分子蒸馏能有效去除液体中的有机溶剂、异味等物质，是溶剂萃取后液体去溶剂化的有效方法；

（3） 分子蒸馏可以选择性地蒸发目标产物以去除其他杂质。多级分离可同时分离2种以上物质；

（4） 分子蒸馏分馏过程是一个物理过程，可以很好地保护分离出来的物质免受污染和侵害。