刮板蒸发器具有蒸发率高、加热温度低、停留时间短的设备和材料。它在真空下以较低的加热温度蒸发，属于低温蒸发头发，这是为了在不破坏有意元素的情况下保护材料。蒸发器运行期间，将进行废水处理。在使用过程中，废水的特性不同，处理方法也不同它们也不同。污水或污水处理方法是基于液体的特性。

刮板蒸发器可以完成真空操作。由于二次蒸汽直接从蒸腾表面流向冷凝器，因此阻力也很小，可以使蒸腾筒保持恒定温度较高的真空度基本上是在真空系统中完成的。由于真空度的不断增加，处理材料的沸点将下降。刮板蒸发器排汽冷凝器的选择：当需要回收排汽（无效二次蒸汽）时，应使用间接冷凝器，如管式和螺旋板式换热器；排汽当不需要回收时，应使用直接冷凝器，如直接大气冷凝器、喷水泵冷凝器等。影响是大气蒸发时，也可以不使用冷凝器直接排放排气。